DESCRIZIONE: Un trito dal colore vivace e dal sapore forte e particolare con una consistenza che si fa sentire sotto i denti, destinato a valorizzare qualunque piatto a cui fa da contorno. Delizioso con formaggio fresco o sui crostini di pane come antipasto o spuntino. Ottimo nei panini imbottiti e nei polpettoni di carne cui conferisce un particolare sapore. Viene utilizzato anche come condimento per pasta asciutta o per guarnire la pizza. 

INGREDIENTI: Capperi, prezzemolo, fagiolini, olio d’oliva, sale, aceto, aglio. correttore di acidità: acido citrico.

Salsa Verde

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